In Stock

Φιλέτα γάδου βόρειας θάλασσας 700γρ

14,25 

Φιλέτα Γάδου, Κατεψυγμένα.  Επιστημονική Ονομασία: Gadus morhua. Τρόπος Αλίευσης: δίχτυα τράτας.  Περιοχή Αλίευσης: Δείτε στην συσκευασία του προϊόντος τον αριθμό που προηγείται του γράμματος L της παρτίδας παράγωγης, ο οποίος αντιστοιχεί στη περιοχή αλίευσης.

Κωδικός προϊόντος: 15510 Κατηγορία:

Περιγραφή

Το πιο πολύτιμο είδος γάδου που αλιεύεται στα κρύα νερά του Βορειοανατολικού Ατλαντικού. Νόστιμα και ευέλικτα φιλέτα μπακαλιάρου, ιδανικά για να τα ετοιμάσετε με σάλτσα ντομάτας ή απλά με βότανα και ελαιόλαδο.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 700 kg
requirements

Απόψυξη, Κατσαρόλα, Φούρνος

Τρόπος Απόψυξης: (για 2 τεμ.) –Ψυγείο (4 ώρες). Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα πιάτο και αφήστε το να ξεπαγώσει καλυμμένο στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.  Στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Τρόπος Παρασκευής (για 2 τεμ). Τηγάνι : (8 λεπτά περ.) -Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε 2 κ.σ.  λάδι και βάζετε το προϊόν αποψυγμένο, προσθέστε αλάτι, αρωματικά βότανα και λίγο λευκό κρασί και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά  για 8 λεπτά περ. γυρίζοντας το προσεχτικά κατά τη διάρκεια μαγειρέματος. Κατσαρόλα: ( 8 λεπτά περ.) – Βράζετε ελαφρώς αλατισμένο νερό, βάζετε το προϊόν κατεψυγμένο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου. 8 λεπτά.  Πριν το σερβίρισμα καρυκεύστε το όπως επιθυμείτε.  Φούρνο Αέρος: (15 λεπτά περ.)- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.  Βάζετε το προϊόν αποψυγμένο σε ένα αντικολλητικό πυρέξ με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, λίγο λευκό κρασί και αρωματικά βότανα. Μαγειρεύετε στην μεσαία σχάρα για 15 λεπτά περ. Πριν καταψυχθούν, τα ψάρια καθαρίζονται, φιλετάρονται και τυλίγονται σε ειδικές μεμβράνες για τρόφιμα (μπλε), που επιτρέπουν στα φιλέτα να διατηρούν όλη την φρεσκάδα τους. Αν και οι μεμβράνες αφαιρούνται κατά τη διάρκεια συσκευασίας, (χωρίς διακοπή της ψυχρής αλυσίδας), υπάρχει η πιθανότητα εύρεσης υπολειμμάτων στα φιλέτα, τα οποία σας ζητούμε να τα αφαιρέσετε με προσοχή.  Δεδομένης της φυσικότητας του προϊόντος, σας προτείνουμε να δώσετε προσοχή και σε τυχόν υπολείμματα αγκαθιών στα φιλέτα  
Φιλέτο Γάδου Βόρειας Θάλασσας
Διατροφικές αξίες / 100 γρ προϊόντος
Ενέργεια 295Kj / 70Kcal
Λιπαρά 0,60 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,04γρ
Υδατάνθρακες 0,00 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα 0,00 γρ
Διαιτητικές ίνες 0,00 γρ
Πρωτεΐνες 16γρ
Αλάτι 0,12γρ

Συντήρηση

Το προϊόν διατηρείται στον καταψύκτη *** στους -18˚C. Να καταναλωθεί κατά προτίμηση πριν από την ημερομηνία λήξης. Mην επανακαταψύξετε το προϊόν μετά την απόψυξή του.

Δυσανεξίες

Φιλέτο Γάδου Βόρειας Θάλασσας  

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.