ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ

Φιλέτα Πόλλακ Αλάσκας

9,90 

Φιλέτα μπακαλιάρου Αλάσκας (Theragra Chalcogramma), αλιευμένος στον 1. Ειρηνικό Ωκεανό – Βόρειο Δυτικό, 2. Ειρηνικό Ωκεανό – Βόρειο Ανατολικό. Κατεψυγμένος.

Κωδικός προϊόντος: 5486 Κατηγορία:

Περιγραφή

Από τις ανοιχτές θάλασσες του βόρειου Ειρηνικού, τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου Αλάσκας έτοιμα για να ετοιμάσετε κάθε τύπο συνταγής.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 700 kg
Προετοιμασία

Κατσαρόλα, Τηγάνι, Φούρνος

Να καταναλωθεί αφού μαγειρευτεί πλήρως. Τρόπος Απόψυξης (για 2 φιλέτα): Αποψύξτε τα φιλέτα στο ψυγείο (5°C περίπου) για περίπου 4 ώρες. Στο τηγάνι (για 2 τεμάχια): Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεστάνετε ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα φιλέτα και μαγειρέψτε τα για 7 λεπτά. Προσθέστε αλάτι, λευκό κρασί και μυρωδικά της αρεσκείας σας. Στην κατσαρολα (για 2 φιλέτα): Σε μια φαρδιά κατσαρόλα, βράστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, κρεμμύδι, καρότο, σέλινο (ή χρησιμοποιήστε το προϊόν με κωδικό 5742 μείγμα ψιλοκομμένων λαχανικών), και ένα φύλλο δάφνης. Κατόπιν προσθέστε τα φιλέτα χωρίς να τα αποψύξετε και βράστε τα για 7 λεπτά. Μόλις βράσουν, αφαιρέστε τα φιλέτα από την σούπα και γαρνίρετέ τα όπως επιθυμείτε. Στο φούρνο (για 2 φιλέτα): Τοποθετήστε τα αποψυγμένα φιλέτα σε ένα αντικολλητικό ταψί το οποίο έχετε περάσει με λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και αρωματικά βότανα. Ψήστε στους 200°C στη μεσαία σχάρα του φούρνου.
Μπακαλιάρος Αλάσκας.
Διατροφικές αξίες / 100 γρ προϊόντος
Ενέργεια 282 Kj / 67 Kcal
Λιπαρά 0,6 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,2 γρ
Υδατάνθρακες 0,0 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα 0,0 γρ
Διαιτητικές ίνες 0,0 γρ
Πρωτεΐνες 15,3 γρ
Αλάτι 0,4 γρ

Συντήρηση

Το προϊόν διατηρείται στον καταψύκτη *** στους -18˚C. Να καταναλωθεί κατά προτίμηση πριν από την ημερομηνία λήξης. Mην επανακαταψύξετε το προϊόν μετά την απόψυξή του.

Δυσανεξίες

  • μπακαλιάρος

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.